Tổng hợp thông tin các chương trình và khóa học tại Le Cordon Bleu Australia
1/ Chương trình tiếng Anh
| Địa điểm | Kỳ khai giảng | Chi phí |
| TAFE NSW – Northern Sydney Institute | Tháng 1, 4, 7, 10 |
|
| Universal English College | Tháng 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 |
|
| CELUSA | Tháng 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11 | Học phí: 450 AUD/tuần |
2/ Chương trình chính khóa – nghề
Khóa học Ẩm thực (Nấu ăn hoặc Làm bánh ngọt)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp THPT
- IELTS 5.5 (không kỹ năng nào dưới 5.0)
Khai giảng: Tháng 1, 4, 7, 10 (tháng 1 và 7 đối với khu học xá Adelaide)
| Khu học xá | Chương trình | Lộ trình học | Học phí |
| Sydney, Melbourne và Brisbane | Certificate III: Commercial Cookery hoặc Patisserie | 15 tháng gồm 4 giai đoạn:
|
39.476 AUD/khóa |
| Advanced Diploma of Hospitality Management | 27 tháng gồm các giai đoạn:
|
66.729 AUD/khóa | |
| Adelaide | Certificate III: Commercial Cookery hoặc Patisserie | 12 tháng gồm 4 giai đoạn:
|
39.476 AUD/khóa |
| Advanced Diploma of Hospitality Management | 24 tháng gồm các giai đoạn:
|
66.729 AUD/khóa |
Cơ hội nghề nghiệp:
- Sous Chef / Executive Chef / Pastry Chef
- Patissier / Patisserie Owner / Patisserie Manager
- Chocolatier
- Restaurant Manager
- Banquet Manager
- Food & Beverage Manager
- Catering Manager
- Cake designer
- Restaurant Owner
- Kitchen Operations Manager
- Food Entrepreneur
Grand Diploma (kết hợp Nấu ăn và Làm bánh ngọt)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp THPT
- IELTS 5.5 (không kỹ năng nào dưới 5.0)
Khai giảng: Tháng 1, 4, 7, 9
Thời gian học: 2 năm (bao gồm một kỳ thực tập 6 tháng)
Khu học xá: Sydney, Melbourne và Brisbane
Lộ trình học:
- Certificate III: Commercial Cookery
- Certificate III: Patisserie
- Thực tập: 6 tháng
Cơ hội nghề nghiệp:
- Sous Chef / Executive Chef
- Restaurant Manager
- Banquet Manager
- Food & Beverage Manager
- Catering Manager
3/ Chương trình chính khóa – cử nhân
Cử nhân Quản trị khách sạn quốc tế (Bachelor of Business – International Hotel Mangement)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp THPT
- IELTS 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5)
Kỳ khai giảng: Tháng 1, 5, 8
Khu học xá: Adelaide, Sydney
Thời gian học: 3 năm (gồm hai lần thực tập diễn ra vào năm 1 và năm 2)
Học phí: 67.365 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- Resort Manager
- Rooms Division Manager
- Convention and Event Management
- Sales and Marketing Manager
- Revenue Management
- Human Resources Management
- Recruitment Manager
- Training Manager
- Food & Beverage Manager
Cử nhân Quản trị nhà hàng quốc tế (Bachelor of Business – International Restaurant Mangement)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp THPT
- IELTS 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5)
Kỳ khai giảng: Tháng 1, 5, 8
Khu học xá: Adelaide, Sydney
Thời gian học: 3 năm (gồm hai lần thực tập diễn ra vào năm 1 và năm 2)
Học phí: 69.860 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- Restaurant Manager
- Catering Manager
- Event Management
- Café / Restaurant Owner
- Resort Management
- General Manager
- Food and Beverage Manager
- Sommelier
Cử nhân Kinh doanh (Bachelor of Business)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp THPT
- IELTS 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5)
Kỳ khai giảng: Tháng 1, 5, 8
Khu học xá: Adelaide, Sydney, Melbourne
Thời gian học: 3 năm (gồm hai lần thực tập diễn ra vào năm 1 và năm 2)
Học phí: 59.880 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- Business Consultant
- Business Owne
- Project Manager
- Business Strategist
- General Manager
- Business Development Manager
- Risk Manager
- Business Advisor
- Operations Manager
Cử nhân Quản trị kinh doanh (Bachelor of Business Administration)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp THPT
- IELTS 6.0 (không kỹ năng nào dưới 5.5)
Kỳ khai giảng: Tháng 1, 5, 8
Khu học xá: Adelaide, Sydney, Melbourne
Thời gian học: 3 năm
Học phí: 59.880 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- Business Owner
- Business
- Business Strategist
- Business Development Manager
- Business Analyst
- Project Manager
- Business and Workplace Advisor
4/ Chương trình chính khóa – thạc sĩ
Thạc sĩ Quản trị nhà hàng khách sạn quốc tế (Master of Internationl Hospitality Management)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp đại học hoặc có kinh nghiệm làm việc liên quan từ 4 năm trở lên ở cấp độ quản lý
- IELTS 6.5 (không kỹ năng nào dưới 6.0)
Khai giảng: Tháng 2, 7
Khu học xá: Adelaide
Thời gian học: 2 năm (gồm 6 tháng thực tập)
Học phí: 53.983 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- General Manager
- Business Development Manager
- Rooms Division Manager
- Events Management
- Human Resources Manager
- Hotel Finance Manager
- Revenue Management
- Sales and Marketing Management
- Corporate Hospitality Management
Thạc sĩ Quản trị kinh doanh (Master of Business Administration)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp đại học hoặc có kinh nghiệm làm việc liên quan từ 3 năm trở lên ở cấp độ quản lý
- IELTS 6.5 (không kỹ năng nào dưới 6.0)
Kỳ khai giảng: Tháng 1, 5, 8
Khu học xá: Melbourne
Thời gian học: 2 năm
Học phí: 54.080 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- Business Owner
- Chief Strategy Officer
- Financial Controller
- Food Business Consultant
- Hotel Department Head
- Director of Human Resources
- Company Director
- Sales and Marketing Director
- Project Manager
Thạc sĩ Quản trị nhà hàng khách sạn ứng dụng (Master of Applied Hospitality Management)
Yêu cầu đầu vào:
- Từ 18 tuổi
- Tốt nghiệp đại học hoặc có kinh nghiệm làm việc liên quan từ 3 năm trở lên ở cấp độ quản lý
- IELTS 6.5 (không kỹ năng nào dưới 6.0)
Kỳ khai giảng: Tháng 1, 5, 8
Khu học xá: Melbourne
Thời gian học: 2 năm (gồm 6 tháng thực tập)
Học phí: 54.080 AUD/khóa
Cơ hội nghề nghiệp:
- Business Owner
- Chief Strategy Officer
- Financial Controller
- Food Business Consultant
- Hotel Department Head
- Director of Human Resources
- Company Director
- Sales and Marketing Director
- Project Manager
